MagazinPaprike punjene piletinom:1 neobičan sastojak daje im poseban šmek – zaboravićete na klasične

Objavljeno: 15. 6. 2022 u 9:30h Ivana Đurđević

Punjene paprike se prave sa mljevenim mesom, a ukoliko su posne onda se pune pirinčem. Međutim, danas vam donosimo recept za varijantu sa pilećim mesom i grizom u sosu od pavlake. Nevjerovatno su sočne i ukusne da će vam postati omiljene.

Sastojci:

800 g pilećeg filea
2 čena bijelog luka
bosiljak, peršun (svježe)
so, biber, crvena mljevena paprika, kari
150 g pšeničnog griza
2 jajeta
150 ml pavlake za kuvanje
100 g kisele pavlake
6 velikih paprika

- TEKST SE NASTAVLJA ISPOD OGLASA -

Priprema:

Meso isjeckajte sitno. Dodajte mu sjeckan bijeli luk i svježe začine pa sve kratko (samo da meso pobijeli) propržite na ulju. Nakon toga dodajte preostale začine griz i jaja i sve dobro izmješajte. Umješajte i pavlaku za kuvanje i kiselu pavlaku. Ostavite da odstoji jedno 10 minuta da griz nabubri. Za to vrijeme očistite paprike. Stavite paprike u šerpu ili pleh i punite ih nadjevom koji ste pripremili. Paprike možete zatvoriti kolutovima paradajza, krompira ili tikvice. Malo ih prelijte uljem i stavite u zagrijanu rernu da se peku oko pola sata na 220 stepeni

- TEKST SE NASTAVLJA ISPOD OGLASA -

Izvor: Stvar ukusa/FOTO: JGL

Komentari 0

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala Bijeljina.com. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Bijeljina.com zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara Bijeljina.com nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac takođe prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.