Donosimo vam recept za jako ukusan čizkejk.
Sastojci:
- 500 g maskarpone sira
- 250 g mliječnog namaza
- 200 g šećera
- 4 jaja
- 600 ml mliječne pavlake za šlag
- 1 kašika ekstrakta vanilije
- 30 g gustina
- 3 vrećice praha za toplu čokoladu
Priprema:
Kalup prečnika 20 cm obložite pek-papirom, a rernu zagrijte na 200 stepeni. U odgovarajućoj posudi pomiješajte maskarpone sir, mliječni namaz i šećer, pa kratko izmiksajte. Dodajte jaja i miksajte dok se smjesa ne ujednači. Zatim dodajte i polovinu mliječne pavlake za šlag i miksajte 3-4 minuta. Na kraju dodajte gustin i ekstrakt vanilije, pa ručno promiješajte. Smjesu izlijte u kalup i pecite u zagrijanoj rerni 30 minuta. Pečen kolač ohladite na sobnoj temperaturi i minimalno tri sata u frižideru prije uklanjanja kalupa. Za čokoladni preliv pomiješajte prah za toplu čokoladu sa drugom polovinom pavlake za šlag i zagrijavajte na srednjoj temperaturi uz konstantno miješanje. Kad se smjesa zgusne, poslužite je uz ohlađen kolač.
Komentari 0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala Bijeljina.com. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Bijeljina.com zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara Bijeljina.com nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac takođe prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.
Hvala, prijava komentara je poslana redakciji.
Šta mislite o ovoj temi?