Idealni doručak za početak još jednog posnog dana: Recept za kačamak kao iz bakine kuhinje

Iako post na vodi djeluje kao težak zadatak, on to ne mora da bude, a mi vam predlažemo jedan odličan recept koji su pravio još u vrijeme naših baka.

Sastojci za kačamak:

• 500 grama kukuruznog brašna
• 2 glavice crnog luka srednje veličine
• 1 litar vode
• so po ukusu

Priprema za kačamak:

Sipajte litar vode u šerpu, posolite, pa ostavite da proključa. Zatim sipajte kukuruzno brašno i neprestano miješajte na tihoj vatri da se ne formiraju grudvice, pa kad se ukuva, poslije dvadesetak minuta, isključite i ostavite da se krčka još neko vrijeme na toplom šporetu.

Sitno isjeckajte crni luk i dinstajte ga na malo vode, posolite.

Sipajte kačamak u tanjir, pa preko toga stavite sos od crnog luka, prenosi Ona.rs.

Izvor: Nezavisne