Ovaj jednostavan trik mijenja sve: Tajna najboljih domaćih knedli za supu

Objavljeno: 6. 10. 2024 u 15:36h danica

Ako se i vama raspadaju knedle kada kuvate supu, primijenite ovaj jednostavni trik.

Tajna za najbolje knedle:

Prvo bjelanca pa potom žumanca, smatraju iskusni kuvari.

Potrebno je:

2 jajeta
2 prstohvata soli
2 kašičice ulja
10 kašika griza (8 plus 2)

Priprema:

U jednoj posudi umutite snijeg od bjelanaca. Dodajte žumanca i dobro sjedinite. Zatim sipajte ulje pa postepeno dodajte osam kašika griza. Kada bude gustine kao gust puding dodajte još dvije kašike griza. Posolite. Ostavite 20 minuta da nabubri. Kad supa provri, umočite kašiku u dodajte kašiku u nju pa zahvatite smjesu za knedle. Nemojte da uzimate punu kašiku, da knedle ne budu prevelike. Od posljednje dodate knedle, kuvajte još desetak minuta, prenosi Trpeza.

- TEKST SE NASTAVLJA ISPOD OGLASA -

Izvor: Trpeza / Autor: Ivana Pavlović

Tagovi: Hrana Korisni savjeti Recept

Komentari 0

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala Bijeljina.com. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Bijeljina.com zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara Bijeljina.com nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac takođe prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.