Recept dana: Štrudla s višnjama

Donosimo jednostavan recept.

Sastojci

3 jaja

180 ml kisele pavlake

2 čaše šećera

100 ml ulja

2 čaše griza

2 čaše jogurta

1 prašak za pecivo

2 vanilin šećera

1 limun

500 g gotovih kora za pitu

500 g očišćenih višanja

Priprema

U dubljoj posudi dobro izmiješajte jaja, kiselu pavlaku, šećer, jogurt, griz, ulje, prašak za pecivo, vanilin šećer i koricu limuna dok ne dobijete ujednačenu smjesu. Na radnu površinu slažite po dvije kore, tako što ćete prvu i drugu premazati pripremljenim filom, a zatim po ivici druge rasporediti očišćene višnje. Kore pažljivo zarolajte u štrudle, složite ih u pleh obložen papirom za pečenje i svaku odozgo premažite ostatkom smjese. Pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni oko 35 minuta, odnosno dok štrudle ne poprime lijepu zlatno-smeđu boju.

Izvor: Glas Srpske