Recept: Posne lazanje koje pariraju mrsnim

​Posne lazanje su idealan način da “prevarite” stomak u toku posta. Ukusi su gotovo identični, što samo znači da ćete još slasnije pojesti svako parče ovog jela.

Spremite se za recept koji će vam uljepšati post.

Sastojci:

posni listovi lazanje

srednja glavica crnog luka

2 šolje paradajz-sosa ili soka

2-3 čena bijelog luka

250-300g pečuraka

so

biber

origano

ulje

brašno

Priprema:

Sitno isjeckajte crni luk i na ulju ga pržite sa isjeckanim bijelim lukom. Nakon tri minuta dodajte pečurke.

Kada se izdinsta, dodajete sos od paradjza i mješajte.

Kada se zgusne, sklonite sa vatre.

Na tihoj vatri u tiganj sipajte brašno i dodajte malo vode i začina. Kada napravite bešamel sos, sklonite sa vatre.

Listove lazanje prelijte ključavom vodom i ostavite na jedan minut da se opuste.

Vatrostalnu činiju premažite uljem i poređajte dva do tri lista lazanja.

Prelijte sosom od paradajza, pa bešamel-sosom.

Stavite još jedan red listova, pa ponovite postupak.

Slobodno ostatke soseva prelijte preko posljednjeg reda lazanja.

Stavite lazanje da se peku na 200 stepeni 30 minuta, prenosi “Ona“.

Izvor: Nezavisne