Pita od jabuka je omiljeni jesenji desert u različitim dijelovima svijeta. U SAD-u, klasična pita od jabuka uključuje fil od voća, začina, šećera i kukuruznog skroba u sendviču između dva sloja tijesta prije nego što se stavi u rernu.
Želite da poboljšate punjenje te klasične američke pite od jabuka?
U fil dodajte malo kisele pavlake. Nekoliko kašika punomasne pavlake daje filu kremastu teksturu, ali i prizvuk kiselosti koja savršeno balansira slatke note jabuke i šećera.
Može vas interesovati
Kada dodati kiselu pavlaku?
Ako jabuke grijete sa začinima i šećerom prije nego što ih stavite na tijesto i u rernu, ostavite da se ohlade, a zatim ih pomiješate sa pavlakom.
- TEKST SE NASTAVLJA ISPOD OGLASA -
Ako u pitu stavite jabuke sirove, pavlaku možete pomiješati sa začinima i šećerom, a zatim pomiješati sa voćem.
Koje jabuke izabrati?
Za pitu od jabuka možete koristiti bilo koju vrstu jabuke. Međutim, stručnjaci se slažu da je najbolje koristiti kiselo-slatke vrste poput greni smit.
Potrudite se da kolač ispečete do kraja. Jedna od najčešćih grešaka kada su voćne pite u pitanju je nedovoljna termička obrada. Kora za pitu treba da bude hrskava i zlatno braon boje, a jabuke u filu da budu mekane i da kroz njih može da se lako provuče noži.
- TEKST SE NASTAVLJA ISPOD OGLASA -
Komentari 0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala Bijeljina.com. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Bijeljina.com zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara Bijeljina.com nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac takođe prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.
Hvala, prijava komentara je poslana redakciji.
Šta mislite o ovoj temi?