Zasučite rukave i obradujte ukućane: Recept za domaći giros

Giros je jedna od prvih asocijacija kada pomislimo na Grčku i njenu divnu kuhinju. Sa razlogom ga obožavaju sve generacije, a ovaj recept će vam dočarati i zašto je to tako.

Zavrnite rukave i obradujte ukućane ovim favoritom.

Sastojci za giros:

• 500 g pilećeg filea
• 2 kašike senfa
• 1 kašika vegeta
• 2 kašičice origana
• 1 kašičica kari sosa
•  ulje
• malo aleve paprike
• pomfrit 
• tortilje

Sastojci za caciki salatu:

• 1 veliki krastavac
• mirođija
• 2 čena bijelog luka
• 2 čaše kisele pavlake
• so
• biber
• malo jogurta

Priprema girosa:

U činiji pomiješajte senf, kari sos i malo ulja.

Piletinu malo stanjite čekićem za meso, pa pospite preko nje vegetu, alevu papliku, a zatim je uvaljajte u činiju sa senfom.

Ispržite je na srednjoj vatri.

U drugu posudu pomiješajte sastojke za caciki salatu. Krastavac narendajte i gledajte da smjesa bude gusta.

Salatu premažite na tortilju, stavite sastojke poput paradajza i salate preko, pa zatim nasjeckanu piletinu i za kraj malo pomfrita, prenosi ona.rs.

Urolajte tortilju.

Izvor: Ona.rs / Autor: M.P. / Foto: Screenshot/YouTube/Mikina Kuhinja