Doručak koji snižava holesterol i čuva srce: Jednostavna namirnica krije pravo bogatstvo

Holesterol često zvuči kao „bauk“, ali istina je da našem tijelu i te kako treba.

Od njega zavisi proizvodnja hormona poput estrogena i testosterona, stvara se vitamin D i pomaže varenje. Jetra sama proizvodi većinu holesterola, a ostatak unosimo kroz ishranu. Problem nastaje kada se nivo poveća više nego što tijelu treba – tada se taloži u arterijama i pokreće niz ozbiljnih zdravstvenih problema: povišen pritisak, aterosklerozu i rizik za srce.

Ovsena kaša – doručak koji mijenja igru

Ako želite da držite holesterol pod kontrolom, naučnici imaju jednostavan savjet: ubacite ovsenu kašu ujutru u svoju rutinu. Ovas sadrži β-glukan, specijalnu vrstu rastvorljivih vlakana koja „hvata“ holesterol dok prolazi kroz crijeva i na taj način smanjuje njegov nivo u krvi.

Studije pokazuju da dnevni unos od samo 3 grama β-glukana može da spusti „loš“ LDL holesterol za 5 do 7% – rezultat koji se može mjeriti sa blagim efektom lijekova, ali bez neželjenih nuspojava.

Pomaže kod mršavljenja jer daje duži osjećaj sitosti.

Sadrži malo masti, ali je bogat manganom, bakrom i gvožđem.

Pun je vitamina B kompleksa, važnih za energiju i nervni sistem.

Na šta obratiti pažnju

Nisu sve ovsene pahuljice iste. Birajte što prirodniju, minimalno obrađenu ovsenu kašu, a ne instant varijante sa dodatim šećerima. Takođe, izbjegavajte da svoju činiju pretrpate zaslađivačima i gomilom sušenog voća – cilj je zdravlje srca, a ne bomba od kalorija.

Za najbolje rezultate, ovsena kaša bi trebalo da bude deo uravnotežene ishrane i aktivnog stila života, a ne jedino „oružje“ protiv holesterola.

(NovostiMagazin)

Izvor: Nezavisne